فروش عمده خیارشور صادراتی شیشه ای

• خیار شور, خیارشور صادراتی شیشه ای

خیار از جمله صیفی جات پر کاربرد و خوش طعم است که در پیش غذا و سالاد هایی مثل سالاد فصل ، سالاد کاهو ، سالاد شیرازی، ساندویچ، آب دوغ خیار که غذایی می باشد که خصوصا در فصل تابستان بسیار پرطرفدار می باشد، خیار شور ، الویه و … کاربرد دارد ، به همین علت ایران از خیارشور صادراتی خود درآمد قابل توجهی کسب می کند.

معرفی بهترین کشورها برای صادرات خیارشور

خیار شور هم با آب سرد و هم با آب جوش قابل فرآوری و تهیه می باشد، هم چنین خبار شور هم به صورت پاستوریزه و در کارخانجات مربوطه تولید می شود و هم به صورت تخمیری و در خانه ها قابل تهیه می باشد.

اگر بخواهیم تهیه خیلر شور به نوع خانگی و تخمیری را بیان کنیم به این صورت خواهد بود که ؛ خیار را در ظرفی بریزیم و آب سرد روی آن ریخته و مقدار زیادی نمک که البته نباید به هیچ وجه از ۵ الی ۸ درصد بیش تر باشد ، اندکی سیر و سرکه زلال ، شفاف و یک دست و فلفل تند و قرمز و سبزی جات معطر مخصوصا ترخون ، گشنیز و جعفری و یک دانه نخود در آن ریخته و در ظرف را به طوری محکم ببندیم و دور در آن گچ بگیریم که هوا به هیچ وجه وارد آن نشود و ۲ هفته بماند، در نهایت خیار شوری ترد ، خوش طعم و خوش عطر و رنگ تحویل خواهیم گرفت .

طبیعتا مشخص است که صادرات خیار شور به کشور هایی که از صیفی جات تازه به خصوص خیار تازه کم تری برخور دار باشند ، به علت افزایش تقاضا، موفقیت تجارتی و سود بیش تری برای کشور به ارمغان خواهد آورد چرا که این کشور ها بیشتر به دنبال خرید خیارشور صادراتی می باشند زیرا از شرایط آب و هوایی و خاک و نور مساعدی برای کشت و پرورش خیار که وجودش لازمه تهیه خیار شور می باشد ، بی بهره هستند.

خرید انواع خیارشور صادراتی ممتاز

خیار شور هم طبیعتا مانند سایر محصولات هرچه از کیفیت بالاتری برخوردار باشد و مرغوب تر باشد خواهان بیش تری دارد ، به این معنی که هرچه ترد تر ، قلمی تر و باریک تر و نازک تر و خوش طعم تر باشد و بنا به ذائقه هر شخص از تندی و شوری متناسب تری برخوردار باشد سریع تر به فروش خواهد رسید، در سطح جهانی هم دقیقا همین طور می باشد یعنی هرچه خیارشور صادراتی ممتاز تر باشد، مشتری بیش تر خواهد بود .

در خرید خیارشور حتما باید توجه شود که خیار باید بافت سبز و رنگ طبیعی متمایل ب سبز لجنی داشته باشد در غیر این صورت ممکن است نا مرغوب بوده و از کیفیت پائینی برخوردار بوده باشد.